もちふわ

毎日寒くて、あまりお外に出たくないかんじ。すっかり家の中にこもりがちで、やることがなくなって来たので、再びパン作りをすることにした。ユイを遊ばせながら、パンの形成までを準備するのもしんどいけれど、今回はとにかくほとんど全ての段階をユイと一緒にやった。手が汚れたり、キッチンが散らかったりと、後片付けが面倒なのは目をつむり、最初からユイにパン生地をこねこねさせてあげることにした。基本的には食べ物なので最後にゴミになってはもったいない。ユイにボロボロされた生地は、アンパンマンの目や鼻として活用。どうせ焼き上がりにはチンチクリンになっちゃうから十分だった。今回は、発酵がうまくいったようで、ふっくらもちもちの焼き上がり。前回よりもおいしくかったので、またユイと一緒でも頑張って作ろうー！